Ingredientes:

2 ovos
1 xicara de leite
½ xicara de agua
½ xicara de azeite
½ xicara de pinga
2 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (chá) de açucar
1 colher (sopa) de sal
Farinha até o ponto

RECHEIO
Queijo mussarela fatiado Alto Alegre

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa e em seguida passe no cilindro até ficar com uma superfície bem fina, em seguida corte do formato que você deseja que fique o pastel. Coloque o queijo fatiado no meio do da massa e feche bem as bordas com um garfo. Frite em óleo.