Ingredientes:

500 Gr de amendoim torrado e moído
3 ½ xícara de açúcar 
2 colherinhas de bicarbonato de sódio
1 xícara (cheia) de banha
300 Gr manteiga Alto Alegre
2 colherinhas de baunilha
Farinha até o ponto

Modo de Preparo:

Em uma bacia grande coloque todos os ingredientes, menos a farinha. Faça uma farofa e acrescente a farinha, ate a farofa ficar no ponto. Acalcar com a mão dentro da forma grande. Colocar para assar por 1 hora no forno elétrico.